Dietetyka medyczna , Studia I stopnia, licencjackie i inżynierskie

Czego nauczysz się wybierając tą specjalność?

Nauczysz się planować żywienie dostosowane do wieku pacjenta oraz jak prowadzić działania profilaktyczno-edukacyjne mające na celu zapobieganie chorobom żywieniowo-zależnym. Nabędziesz wiedzę w zakresie: występujących przyczyn i patomechanizmów chorób oraz indywidualnie dostosowanego wsparcia żywieniowego

Specjalność dostępna również w formule hybrydowej!

Studia hybrydowe na tej specjalności możesz realizować w formie stacjonarnej i niestacjonarnej. Jeśli zdecydujesz się na formułę stacjonarną hybrydową, to około 63% zajęć będziesz realizować online (w czasie całego toku studiów). Pozostała część to zajęcia na terenie uczelni. Zarówno zajęcia online jak i w siedzibie uczelni będą realizowane zawsze w te same, z góry ustalone dni w tygodniu w danym semestrze.

Jeśli zdecydujesz się na formułę niestacjonarną hybrydową, to około 64% zajęć będziesz realizować online (w czasie całego toku studiów). W semestrze będziesz mieć nie więcej niż 10 zjazdów, z czego maksymalnie 5 z nich na terenie uczelni. Zjazdy online będą organizowane w piątki (od 16.30), w soboty i niedziele, a zjazdy organizowane na terenie uczelni w soboty i niedziele. Wyjątkiem od reguły będzie pierwszy zjazd, który odbędzie się w całości na terenie uczelni oraz spotkanie z promotorem w ramach seminarium, które odbędzie się w piątek.

O szczegółach harmonogramu zajęć będziesz informowany przez Biuro Rekrutacji.

Praca dla Ciebie:

Po ukończeniu studiów, możesz pracować jako:

dietetyk w poradniach i gabinetach dietetycznych, w sanatoriach, zakładach leczniczo-opiekuńczych oraz przychodniach,
edukator żywieniowy, np. w szkołach rodzenia,
ekspert w jednostkach zajmujących się poradnictwem i upowszechnianiem wiedzy z zakresu żywienia człowieka,
specjalista ds. dokumentacji żywieniowej w placówkach służby zdrowia oraz instytucjach żywienia zbiorowego,
właściciel działalności gospodarczej w zakresie poradnictwa dietetycznego

Co jeszcze powinieneś wiedzieć?

Już od pierwszego roku studiów roku będziesz mieć możliwość praktycznej nauki komponowania jadłospisów na wielu profesjonalnych programach do układania diet - to pozwoli Ci sprawdzić, który najlepiej odpowiada Twoim potrzebom. Zdobędziesz umiejętność opracowywania zbilansowanych i indywidualnych diet dostosowanych do danej jednostki chorobowej - dla dzieci, dorosłych oraz osób starszych.

Zajęcia prowadzone są w formie „case study” czyli aktywnego omawianie i dyskusji o medycznych przypadkach z którymi spotkasz się w gabinecie dietetyka. Będziesz uczyć się od praktyków: lekarzy, dietetyków prowadzących swoje gabinety i specjalizujących się w pracy z pacjentami z określonymi jednostkami chorobowymi, psychologów.

Program studiów

Przedmioty specjalnościowe:

Żywienie kobiet ciężarnych i karmiących,
Projektowanie diet w chorobach autoimmunologicznych,
Żywienie w chorobach metabolicznych i gastroenterologii,
Dietetyka w geriatrii i gerontologii,
Poradnictwo żywieniowe w chorobach nowotworowych

Zobacz program studiów

Wykładowcy

dr n. med. Aleksandra Nowicka-Jasztal

Menedżer kierunku dietetyka

Dietetyk kliniczny, psychodietetyk, członek Polskiego Stowarzyszenia Osób z Celiakią i na Diecie Bezglutenowej. Absolwentka Gdańskiego Uniwersytetu Medycznego. W 2019 roku obroniła na Wydziale Lekarskim rozprawę doktorską z zakresu nadwrażliwości...

dr n. o zdr. Aleksandra Olsson

Dietetyk kliniczny, współautorka poradnika popularnonaukowego o związkach endokrynnie czynnych „Żyj bez toksyn". Łączy rolę naukowczyni i popularyzatorki wiedzy. Na blogu wiemjakzdrowo.pl oraz w podcaście „Mówię jak zdrowo” dzieli się prostymi i sprawdzonymi rozwiązaniami...

dr n. med. Katarzyna Gładyś-Cieszyńska

Absolwentka Gdańskiego Uniwersytetu Medycznego na kierunku dietetyka i obecnie wykładowca w Katedrze Żywienia Klinicznego GUMed. Na co dzień także dietetyk w Poradni Chorób Metabolicznych oraz Klinice Pediatrii, Hematologii i Onkologii Uniwersyteckiego Centrum Klinicznego (UCK) w Gdańsku....

dr n. med. Marta Stankiewicz

Członek Zespołu Chirurgicznego Leczenia Otyłości przy Klinice Chirurgii Ogólnej, Endokrynologicznej i Transplantacyjnej UCK w Gdańsku oraz członek Komitetu Żywieniowego. Udziela porad w ramach Poradni Żywieniowej przy Katedrze Żywienia Klinicznego GUM. Pomysłodawczyni i...

dr n. med. Małgorzata Kaczkan

Obecnie współpracuje z Kliniką Nefrologii, Transplantologii i Chorób Wewnętrznych UCK w Gdańsku jako starszy asystent dietetyk oraz z InviMed Europejskim Centrum Macierzyństwa w Gdyni jako specjalista ds. żywienia/dietetyk.

Tytuł rozprawy doktorskiej: „Wywiad żywieniowy w ocenie...

dr hab. Barbara Kaczorowska-Hać

Absolwentka Gdańskiego Uniwersytetu Medycznego. Stopień dr hab. n med. uzyskała na podstawie cyklu prac pod tytułem „Rola polimorfimu genu HFE u dzieci”. Jest specjalistką hematologii i onkologii dziecięcej. Wieloletnia dydaktyk Gdańskiego Uniwersytetu Medycznego oraz Akademii...

dr hab. n. med. Maciej Michalik

Od 1996 roku ordynator Oddziału Chirurgii Ogólnej i Naczyniowej w Szpitalu w Wejherowie. Konsultant wojewódzki i regionalny w zakresie chorób naczyń. Twórca Pracowni Endoskopowej Szpitala. W 2009 roku wykonał pierwszą w Polsce operację NOTES (Natural Orifice Transluminal Endoscopic...

dr Mariola Jańczuk

Absolwentka Akademii Medycznej w Gdańsku gdzie uzyskała stopień naukowy doktora nauk medycznych.

Wieloletnie doświadczenie zdobywała jako koordynator ds. zespołów żywieniowych w Szpitalu Specjalistycznym św. Wojciecha w Gdańsku. Posiada również liczne doświadczenia w kadrze...

dr n.med i n. o zdr. Agnieszka Kudanowska

Absolwentka Collegium Medicum w Bydgoszczy UMK w Toruniu, dietetyk kliniczny aktywnie pracujący z pacjentami w palcówkach zdrowia na NFZ oraz komercyjnie. Główne obszary zainteresowań to dietetyka kliniczna oraz holistyczne podejście do terapii anti-aging, ze szczególnym uwzględnieniem...

Poznaj innych wykładowców